RESTAURACJA

Słona Woda

Stawiamy na prawdziwe jedzenie. Jeśli podzielą Państwo opinię, że jesteśmy tym, co jemy, to spotkajmy się w Restauracji

„Słona Woda”.  Serwowane u nas śniadania są wartościowe i pożywne, zachwycają bogactwem kolorów i form.

Nasz pomysł na lekki lunch czy wieczór na kolację z przyjaciółmi to menu, w którym przeważają świeże warzywa, ryby i mięsa oraz selekcja wyśmienitych napojów i win.

Śniadania serwujemy codziennie w godz. 8.00-10.30. Menu główne codziennie w godz. 13.00 – 21.00.

Restauracja Słona Woda

MENU GŁÓWNE

PRZYSTAWKI

  • 1. Tatar wołowy / borowik / szalotka / chips z kiszonej kapusty / puder lubczykowy / kapar / pieczywo / 130g

    39 zł

  • 2. Śledź palony / puree pietruszkowo-waniliowe / kiszona dynia / chrupka cebula / oliwa koperkowa / 150g

    18 zł

  • 3. Humus z ciecierzycy / grzyby / cykoria piklowana / czarny chips / oliwa pietruszkowa / 120g

    15 zł

  • 4. Krewetki Black Tiger / fasola / kokos / chili / szynka parmeńska / oliwa z kolendry / jabłko / 220g

    45 zł

ZUPY

  • 1. Zupa homarowa / krewetki / oliwa koperkowa / kawior jabłkowy / 230ml

    26 zł

  • 2. Boulion de boeuf / ogony wołowe / makaron domowy / warzywa / 280ml

    22 zł

  • 3. Krem z pomidorów / 200ml

    20 zł

DANIA GŁÓWNE

  • 1. Halibut sous-vide / czarna soczewica / brukselka / emulsja z palonego masła / orzech Pekan / 300g

    68 zł

  • 2. Kurczak kukurydziany / fioletowa marchew / ziemniak / chips z jarmużu / sos jus drobiowy / oliwa pietruszkowa / 300g

    48 zł

  • 3. Kaczka / gnocchi dyniowe / śliwka / dynia kiszona / orzech / sos jus z kolendry / 350g

    58 zł

  • 4. Stek z jelenia / puree grzybowe / skorzonera / burak / sos własny / chips ze skorzonery / 350g

    65 zł

  • 5. Rillettes gęsie / kapusta włoska / galaretka śliwkowa / ciastko orzechowe / puder z pietruszki / sos jus z gęsi / 370g

    55 zł

  • 6. Ser Halloumi / mix sałat sezonowych / pomidor / papryka / słonecznik karmelizowany / granat / żel z ananasa / oliwa sezamowa / 250g

    55 zł

DESERY

  • 1. Ptyś / krem z dyni / 120g

    23 zł

  • 2. Piernik / czekolada / śliwka / sos karmelowy / 120g

    25 zł

  • 3. Fondant / płynna wiśnia / czekolada / 120g

    22 zł

DANIA DLA DZIECI

  • 1. Krem z pomidorów / 250ml

    17 zł

  • 2. Makaron bolognese / Parmezan / 180g

    20 zł

  • 3. Kurczak kukurydziany / puree z ziemniaka / surówka sezonowa / 180g

    20 zł

REZERWACJE STOLIKÓW

Rezerwacje stolików

Rezerwacji stolików w restauracji Słona Woda prosimy dokonywać telefonicznie pod nr +48 722 221 216, 58 717 68 51  lub e-mailem info@hoteltesta.pl.

BAR

Lobby Bar

Wpadnij na aromatyczną kawę i czekoladowego fondanta, lemoniadę z marakują lub ulubionego drinka. Zrelaksuj się w klimatyzowanych wnętrzach hotelu lub usiądź wygodnie na leżaku w hotelowym ogrodzie. Lobby Bar w Hotelu Testa zaprasza codziennie w godz. 13.00-23.00.

PRZYJĘCIA

Przyjęcia okolicznościowe

Organizujemy przyjęcia okolicznościowe prywatne i biznesowe dla maksymalnie 35 osób w sali restauracyjnej i sali eventowej. Pomożemy w doborze menu i napojów. Nasza obsługa jest do Państwa dyspozycji. Rezerwacji  prosimy dokonywać telefonicznie pod nr +48 722 221 216 lub e-mailem na adres info@hoteltesta.pl

KAMERALNE WESELA

Kameralne wesela

Wyjątkowe miejsce na wyjątkowe chwile. Kameralna sala bankietowa do 35 osób w butikowym hotelu 50m od plaży. Wolne terminy w IX, X, XI 2019! Zapytania prosimy kierować na adres e-mail: info@hoteltesta.pl